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Alimentación Natural/Consumo Responsable/Recipes

Local Kitchen 7ª Edición

“La comida es una manifestación creativa” – Ana Riga En esta temporada de calor y con las vacaciones a la vuelta de la esquina, es importante consumir alimentos que nos nutran e hidraten, y que mejor que hacerlo con platillos frescos, que nos ofrezcan una experiencia completa para los sentidos. Para esta edición de Local Kitchen, el pasado 12…

Alimentación Natural/Consumo Responsable/Recipes

Local Kitchen 6ª Edición

En la actualidad, las mamás contemporáneas enfrentan múltiples retos que sus predecesoras nunca imaginaron. Entre el contínuo aceleramiento del ritmo de vida, la búsqueda de balance entre las responsabilidades laborales, familiares y del hogar, y la creciente preocupación por el cambio climático (y todos sus problemas derivados), a veces resulta complicado mantener un estilo de vida saludable y que a…

Consumo Responsable

COMPILACIONES LOCAL KITCHEN

LA MISCELÁNEA ARTESANAL Y  KASHIⓇ PRESENTAN: Cuando hablamos de tomar decisiones conscientes respecto a nuestra alimentación las variantes son infinitas… ¿qué tipo de comida queremos?, ¿con qué ingredientes?, ¿qué proporción?, ¿qué nutrientes tiene?,  ¿frío o caliente?, ¿líquido o sólido?, ¿dulce o salado?, ¿ácido o amargo?, ¿picante o no?, etc. En la actualidad, hay tantas formas de percibir la comida…

Consumo Responsable

Sr. Pago, una herramienta financiera para crecer

Sr. Pago, una herramienta financiera para crecer en la Miscelánea Artesanal: Cultiva Comunidad Sr. Pago es un emprendimiento 100% mexicano que se gestó en 2011 y salió al mercado en 2013; es un dispositivo móvil para aceptar pagos con tarjeta a través de una aplicación para tablets y smartphones que ofrece una gran ventaja para sus clientes, en su…

Consumo Responsable

Sr. Pago, apoyando a productores independientes

Sr. Pago es un emprendimiento 100% mexicano que se gestó en 2011 y salió al mercado en 2013; su CEO, Pablo González Vargas, nombrado como “Emprendedor del año” (2017) por Expansión, ha invertido de su propia bolsa y ha pasado por algunas rondas de inversión para seguir creciendo su empresa y ofrecer una verdadera solución de tecnología financiera que apuesta…

Consumo Responsable

Kashi®, un ejemplo de producción sustentable a nivel mundial

La producción sustentable ha pasado de ser una práctica de “moda” a una necesidad, ya que las condiciones de nuestro planeta exigen nuevas medidas sobre qué ponemos en nuestros platos y cómo lo hacemos; en ese aspecto, Kashi® se ha convertido en todo un ejemplo a nivel mundial. A continuación te explicamos por qué: Desarrolló su propio análisis de…

Consumo Responsable

Reduce tu Huella de Carbono hasta en el supermercado

Es importante hablar sobre qué podemos hacer para reducir la Huella de Carbono; aunque esto lo podemos hacer en todas las actividades de nuestra vida diaria, en esta ocasión quisimos enfocarnos en una visita al supermercado, ya que es algo que todos realizamos mínimo dos veces al mes y, créenos, te sorprenderá saber que tú puedes comenzar a cultivar una…

Consumo Responsable

Descubre qué es la Huella de Carbono en sólo 3 palabras

Cuando se habla de consumo responsable es inevitable tocar el tema de la Huella de Carbono, ya que se trata de una medida que no sólo implica a las grandes organizaciones, sino a todas las personas que habitamos este planeta, dado que es una responsabilidad que debemos tomar en cada una de nuestras decisiones. Sin embargo, el término suena un…